探店咯人生苦短。必须及时满足饱腹感。天气转凉+工作繁忙，周末就想好好吃一顿暖融融的大餐安抚一下不那么平顺的胃和心，于是当然去了商场和餐厅都很多的新天地哇卡卡卡，然后发现，新天地里面还真的另有一番天地——香港广场开了家云南菜！中8楼！今天就进来看看~食·色中8楼 2002年，中8楼诞生于北京三里屯。Buddha，是中8楼的主题，其寓意却非引申宗教，而是让心灵与味觉息息相通。所谓一粥一饭，即是修行。好好吃饭，即是放下。——深受触动 我喜欢她古典和现代的结合，尤其喜欢——啊哈哈哈哈还有瘦金体的书法！感觉来这里面待一会儿格调都被提高了呢！前菜套炸刺五加 别问我什么叫做刺五加，因为我也是头一次知道……云南菜里面会加入一些别处看不到的新鲜天然食材，刺五加大概就是其中的一种吧，加上了著名的单山蘸水，哇咔咔爽的停不下来！薄荷牛舌卷 不好意思啊这个我吃的开心的都要失态了啊！！！这个搭配不能更加赞！加入清新的薄荷，这个酸辣的搭配，啥也不说必须满分！热菜汽锅鸡 说起云南必然要汽锅鸡！蒸煮合一的神奇烹饪方法，不仅能够保留食材的原味，而且比单纯蒸或者煮更多一层风味~（讲真，好吃的东坡肉也是要先炖后蒸才好吃，这么蒸煮合一简直是节省时间~嗯我下次问问这个罐子老板卖不卖……）香草鲈鱼 聪明的孩子爱吃鱼！烤鱼超级香的，而且~~鲈鱼的刺儿非常少，对于我这种吐刺无能人士简直就是大大大大大福利！外脆里嫩什么的最开心~烤石屏豆腐 我周围的人都知道，我对于豆制品简直是发自骨髓的热爱哈哈哈，而且，这个豆腐简直吃出了乳酪的顺滑感，完全不像是北方石膏老豆腐那种粗粝的颗粒感觉（不过粗粝感也是种风格呢对吧~反正是豆制品我都无条件喜爱），配料还！是！蘸水！怎一个爽字了得（讲真，大家一定要试试单山蘸水，感觉天灵盖都被轰开了呢）嫩芽春笋 也是难为了老板了，竟然能够找到云南的春笋空运到这个时候的上海！很嫩脆多汁没有过季老笋的丝丝的感觉，喜欢油焖春笋的上海宁千万不要错过（讲真，这个算是一个惊喜~没想到会这么好吃哈哈哈哈 ）无量山野菌烧肉 云南最出名的是啥侬晓得伐？当然就是满山的野生菌菇（嗯还有奇奇怪怪能吃的虫子……），这道就是我最喜欢吃的五花肉肉肉肉肉！里面不是咱们习惯放的卤蛋或者是咸青鱼，而是超级小只的野生香菇，香菇的风味不必说（不然也不会有什么香菇精出现了哈哈哈），浓缩的还真就是精华啊！ 大理海菜火腿 云南还有的特产就是可以和金华火腿齐名的宣威火腿。想起原先寝室有个云南姑娘每次放假回来之后都会带火腿给大家，满满一屋子的欢声笑语是那时候最开心的记忆~海菜头一次吃，火腿还是那么美妙，吃上五克重幸福两小时~百香果煮鸡 据说百香果得名的原因就是可以吃到一百种水果的混合香味（不知确否但是真的蛮好吃，即便是酸我也能忍了嘿嘿嘿），但是我从来不知道百香果还可以玩出这样的花样~煮过的百香果依然清甜可口，挺符合云南菜的清新风格哒~辣炒牛肝菌 又出现了菌菇，又出现了酸辣口，吃到这时候的酸辣口简直就是画龙点睛，一下又激发起幸福感出来了呢~基诺烤小牛肉 这个吧其实算是个意外因为我之前还真不知道云南菜中还会有牛肉或者说是云南菜里面的牛肉还是他们可以端上桌的骄傲，但是讲真，很鲜嫩很好吃~牛肉是澳洲牛肉，但不管怎么说，做法为王对吧~主食罐罐牛肉米线 终于到了主食！云南最特色的主食当然是米线！之前吃的那种能摆一桌子的过桥米线都是小清新，这个真的猝不及防的重口味啊！辣而且有点点酸，牛肉很粗犷的大片，米线也是乌冬面那种粗粗的，豪放！只想说，来来来干了这罐米线！铜锅牛肝菌焖饭 焖饭神马的绝对人民群众喜闻乐见啊，从制作上来说方便，菜饭一锅出，从品尝的角度来说菜香肉香早就融入饭中，粒粒米饭油亮油亮晶莹剔透，快扶朕起来我还能再吃一碗！（更何况还有超级大片的牛肝菌！）甜品桃胶桂圆茶 你以为朕真的吃的起不来了！图样图森破！难道不知道每个女生都是属牛的，有专门一个胃用来装甜品嘛！所以又到了归零时间开始大肆吃甜品！桃胶是个美容养颜的好东西（嗯看过我之前文章的知道为了美容养颜我们学校里面的桃树是“一个也不能少”的遭受我的荼毒啊哈哈哈），加上红枣和桂圆，夏天吃冷的清爽，冬天吃热的润养，就是这个feel~芦荟玫瑰水 嘿嘿嘿怎么可能放过玫瑰这个妖艳的小妖精！难道云南鲜花饼都是浪得虚名嘛！不是的！鲜花糖水一样棒！上桌之前远远的就能闻到香气，你可以理解一下一个心里默念“那个香香的东西就是我点到的东西”然后愿望瞬间被满足的人的嘚瑟感！百香果酸奶 吃了那么多，让胃酥糊一下~来个酸奶养一养~百香果的酸装上酸奶的酸和醇香，嗯，这个feel倍儿爽！此处是个吃的饱饱的我的分割线 — 中8楼这么好吃的地方，地址当然要给你！快拿起小本子记好了！上海市黄浦区淮海中路283号 香港广场南座4层 订餐电话：6029-6350 6029-6352dei，下次去的时候叫上我！（顺便惦记着老板的汽锅卖不卖啊哈哈哈哈） 编辑 | 恬萝姑娘制作 | 恬萝姑娘对，↑那位就是个孤独寂寞冷的自嗨鬼 ?如果你喜欢这篇文章，欢迎分享到朋友圈?评论功能现已开启，恬萝接受一切形式的吐槽和赞美?